<料理動画>スペアリブの黒胡椒煮込み
クリスマスやお正月など人が集まる機会が増える今の季節にピッタリです。
ピリッと効いた黒胡椒がアクセントの大人な煮込みになっています。
焼き色を付けて煮込むだけなの簡単調理なのに映えおつまみに!
【材料】
・スペアリブ…1kg
・黒胡椒…かなり多め
・水…200㎖☆
・醤油…大3☆
・みりん…大4☆
・はちみつ…大3☆
【作り方】
1.スペアリブにフォークで穴を開け黒胡椒をがっつり振る。本当にがっつり振る。
2.フライパンを熱し中火でスペアリブ全面に焼き色を付ける。(油は敷きません)
3.☆を全て入れ中火でひっくり返しながら煮る。汁が無くなって照り照りになるまで煮詰めて完成。
とっても簡単なのに映えるパーティーメニューになってます。是非作ってみて下さい♪